Für Liebhaber von Sprache und Küche:
Sprachurlaub in Kalabrien

"Erst üb' dich, dann greif zu den Sternen. Wer kochen kann, kann kochen lernen", so sagte einst schon Bert Brecht. Und weil die Liebe zu einem Land auch durch den Magen geht, hat sich der Frankfurter Sprachreiseveranstalter Sprachcaffe ein ungewöhnliches Zusatzangebot einfallen lassen: Im wildromantisch gelegenen Santa Domenica in Kalabrien bietet das Unternehmen jetzt neben Italienisch- auch Kochkurse. Schon seit Jahren ist der Ort eine gute Adresse für qualifizierten Unterricht. "Wer Italien mit Leib und Seele erleben will, wird durch die typisch kalabresische Küche einen ganz anderen Zugang zu Land und Leuten gewinnen. Außerdem entspricht das Angebot auch unserer Unternehmens-Philosophie, die auf Lernen mit Erlebnissen setzt", erklärt Marcello Sarno, Geschäftsführer von Sprachcaffe. Der Kurs kann natürlich auch als Einzelleistung gebucht werden.

Mamma Mia:
Kochen und futtern wie bei Muttern

Entspannen, ein bisschen Italienisch lernen, ein wenig in die italienische Küche schnuppern - das Sprachcaffe-Erlebnispaket sorgt für jede Menge Abwechslung. Schon immer wussten die Gäste des Unternehmens, das Angenehme mit dem Nützlichen zu kombinieren. Und dieser Landstrich Italiens bietet für jeden etwas, sei es eine beeindruckende Naturkulisse oder die belebte Geschichte, die aus zahlreichen Gebäuden spricht. Wer sich neben der Sprache auch die Kochkenntnisse aneignen möchte, wird sich schnell für die kalabresische Küche begeistern. Sie ist deftig aber nicht ohne Raffinesse. Zu den regionalen Spezialitäten gehören, neben zahlreichen Pasta-variationen, vor allem Gemüsegerichte wie "Parmigiana", ein Auberginenauflauf. Auch wird oft und gerne Fisch serviert den man auf alle möglichen Arten wahrlich meisterhaft zuzubereiten versteht. Womit auch schon die wesentlichen Kursinhalte genannt wären.
Den didaktischen Kochlöffel werden allerdings nicht irgendwelche Profiköche schwingen, sondern kochbegeisterte Einheimische. Natürlich kommen auch Süßspeisen nicht zu kurz, so dass so mancher Kursteilnehmer wohlig seufzen mag und seine neu erworbenen Künste sicher auch zu Hause noch für Furore sorgen werden. Weitere Informationen zum Thema Sprachreisen und Kochen gibt es unter www.sprachcaffe.de oder unter Telefon 069 - 61 09 12 0.

Für weitere Informationen:
Sprachcaffe
Esther Dohmen
Schneckenhofstraße 15
60594 Frankfurt
E-Mail: Esther.Dohmen@Sprachcaffe.de
Telefon: 069 - 61 09 12 19
Telefax: 069 - 60 31 39 5

Pressekontakt:
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69117 Heidelberg
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